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- : Des recettes savoureuses et saines pour la cuisine de tous les jours, sans oublier toutes les petites gourmandises sans lesquelles la vie serait bien triste!
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- Tartelettes aux chèvre et aux épinards
- Cake marocain (amande, citron, orange)
- Boulettes de viande à la sauce tomate et aux courgettes
- Gateau marbré pommes pralinoise, une tuerie!!!
- Salade campagnarde
- Petit gateau marocain amande pistache
- Mon clafoutis griottes amandes
- Chili con carne
- Petit gratin d'aubergine à la tomate
- Financiers et madelaines à la pistaches
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Tartelettes aux chèvre et aux épinards
(10/07/2009
publié dans : Clafoutis, cakes et tartes salées
)
Je pars en vacances demain donc je fais les fonds de frigo et de congélateur! Et c'est pas toujours simple, je n'avais plus que deux oeufs! LOL Mais le résultat est tout de même satisfaisant. ... -
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Cake marocain (amande, citron, orange)
(10/07/2009
publié dans : Cuisine du monde
)
Ce cake est excellent, j'ai adoré. Par contre, il est à bannir si on est au régime! Il contient beaucoup d'huile et de sucre mais franchement ça vaut le coup de faire une petite entorse!! Tout le ... -
Boulettes de viande à la sauce tomate et aux courgettes
(09/07/2009
publié dans : Viande
)
Une recette vraiment délicieuse faite avec les fonds de frigo! Je crois que ça va devenir un classique chez moi! Ingrédients: (pour 2 personnes) 200g de boeuf haché 200g de chair à saucisse aux ... -
Gateau marbré pommes pralinoise, une tuerie!!!
(08/07/2009
publié dans : Gâteau
)
Encore une petite gourmandise parfaite pour le gouter ou le petit déjeuner... J'adore! Une base de gateau yahourt agrémentée de pralinoise et de pommes à la vanille.... Il est beau.... A tester ... -
Salade campagnarde
(07/07/2009
publié dans : Légumes
)
Une envie de légéreté et de fraicheur car il fait chaud.... Ingrédients: (pour deux gros mangeurs) 1/2 concombre 1 salade verte 4 petites pommes de terre en rondelles 3 petites tomates 2 oeufs ... -
Petit gateau marocain amande pistache
(06/07/2009
publié dans : Cuisine du monde
)
J'aime beaucoup cette petite patisserie que l'on trouve dans les restaurants marocains ou turcs. J'ai trouvé cette recette sur le net. Même si ce n'est pas exactement comme les originaux, le ... -
Mon clafoutis griottes amandes
(05/07/2009
publié dans : Desserts
)
Pour moi, c'est le meilleur clafoutis! J'ai découvert cette recette il y a quelques mois dans un magazine de cuisine (j(en achète tellement que je ne sais plus lequel....). Depuis c'est devenu un ... -
Chili con carne
(04/07/2009
publié dans : Cuisine du monde
)
Voici une de mes recettes fétiches: le chili con carne. C'est délicieux, sain et léger.... Par contre, il faut laisser mijoter longtemps. Le mieux est de le préparer la veille pour le lendemain. ... -
Petit gratin d'aubergine à la tomate
(03/07/2009
publié dans : Légumes
)
Cette recette de saison est parfaite pour accompagner vos grillades. Nous avons adoré! Désolé, je n'ai pas de photo, j'ai pas eu le temps, le plat a été mangé trop vite! Ingrédients: (2 personnes) ... -
Financiers et madelaines à la pistaches
(03/07/2009
publié dans : Gâteau
)
Une envie de petits gateaux, un pot de pate de pistache qui traine.... Et voila comment naissent des financiers à la pistache et des madelaines pistache chocolat qui me rapelle mon enfance! ... -
Après midi atelier biscuits!
(02/07/2009
publié dans : Gâteau
)
Et voila, j'ai passé l'après midi à confectionner des biscuits. Bon c'est pas ce qu'il y a de plus light mais faut se faire plaisir dans la vie! En tout cas, ils ont plu à tout le monde! Alors à ... -
Aubergines farcies
(02/07/2009
publié dans : Légumes
)
Une de mes recettes préférées. Accompagné d'une belle salade verte, c'est un délice, c'est léger, c'est de saison. Pourquoi s'en priver?? Ingrédients: (2 personnes) 2 belles aubergines 30 g de riz ... -
Tarte toute légère du soleil
(01/07/2009
publié dans : Clafoutis, cakes et tartes salées
)
Encore une recette legère pour profiter des bons légumes d'été et surtout délicieuse! Ingrédients: 4 feuilles de bricks 1 courgette coupées en dés 1 aubergine coupée en dés 1 poivron rouge coupé ... -
Pudding à la cerise
(30/06/2009
publié dans : Gâteau
)
Une baguette rassie, des cerises... Je n'ai pas regretté mon expérience... Il est beau non?!... A FAIRE LA VEILLE Ingrédients: 200g de pain rassi 1 litre de lait écrémé 80 g de sucre 1 cc de ... -
Plateau apéro
(29/06/2009
publié dans : Apéritif
)
Ca y est, l'époque des barbecues est vraiment arrivée! Et quoi de mieux pour commencer qu'un petit apéro??! Un beau petit plateau, pour tous les goûts, léger et rafraichissant! Pour les brochettes ... -
Gratin d'Ebly aux légumes
(26/06/2009
publié dans : Gratin
)
Et un petit gratin avec les fonds de frigo!! Je sais, la photo est pas terrible! Recette pour 2 personnes: 1 courgette 1 aubergine 1 petite barquette de tomates cerise 120g d'Ebly Créme fraiche ... -
Samoussas aux légumes
(25/06/2009
publié dans : Cuisine du monde
)
Coucou, Pour ce soir, de délicieux samoussas comme chez l'indien! Recette pour 12 pièces: 4 pomme de terre moyennes cuites et écrasées à la fourchette 1/2 bol de petit pois 1 petit oignon émincé 1 ... -
Gateau cerise, litchi, coco avec glaçage coco - choco
(25/06/2009
publié dans : Gâteau
)
Coucou, Voici un petit gâteau improvisé (j'ai récupéré mon four le jour même!) avec les ingrédients que j'avais à ma disposition pour l'anniversaire de mon papa: Ingrédients: 110 g de beurre fondu ... -
Columbo de poulet à ma façon
(24/06/2009
publié dans : Viande
)
Bonsoir, Voici un petit plat qui a embaumé ma cuisine toute la journée! C'était très agréable, j'avais l'impression d'être de retour aux Antilles! (Je suis tombée amoureuse de la Guadeloupe, il y ... -
Cuisses de poulet aux tomates et aux olives
(23/06/2009
publié dans : Viande
)
Coucou Aujourd'hui, je vous présente une recette assez sympa et légère comme toujours (ou presque....). Mes recettes vont être assez limitées ces prochains jours car mon four est tombé en panne!! ... -
Tiramissu aux pêches en verrines
(22/06/2009
publié dans : Desserts
)
Bonsoir à tous, Ce soir je vous propose une recette rafraichissante et très agréable en bouche. Pas très léger mais ça reste tout de même léger pour les hanches! A FAIRE ABSOMMENT!!! Ca vous donne ... -
Muffins aux courgettes
(21/06/2009
publié dans : Muffins salés
)
Tout d'abord, je souhaite une bonne fête à tous les papas!! En ce premier jour d'été, voici une délicieuse recette de muffins aux courgettes, personnellement je les trouve ultra fondants et je ... -
Un gateau au chocolat tout léger....
(20/06/2009
publié dans : Gâteau
)
Bonsoir! Pour ce samedi maussade, rien de plus réconfortant qu'un bon gateau au chocolat tout moelleux.... et tout léger pour zéro culpabilité!! Alors il donne pas envie ce gateau?? C'est une ... -
Gratin provençal à la mozzarella
(19/06/2009
publié dans : Gratin
)
Une petite recette improvisée avec des fonds de frigo mais qui s'est révélée très agréable!! Et en plus c'est rapide à préparer.... Bon, je sais la photo lui rend pas vraiment hommage! J'en ... -
Curry de poulet aux cougettes
(18/06/2009
publié dans : Viande
)
Cette recette est un classique chez moi et est appréciée par tous le monde. Très parfumé, sans aucune matière grasse, ce curry est parfait pour se préparer à l'épreuve du maillot qui se rapproche ... -
Ca y est, je me lance!
(18/06/2009
publié dans : Clafoutis, cakes et tartes salées
)
Bonjour à tous! Après avoir passé de nombreuses heures sur la blogosphère je me décide enfin à ouvrir mon propre blog pour partager à mon tour mes recettes. Commençons par un clafouti aux brocolis ...